Debatt

Opprettet 26.07.2015 av Anonym.

Kalkunfilét med honning-og limevinaigrette dressing

Stek kjøttet ( på størrelse med kyllingfiléter) i nøytral olje (jeg valgte olivenolje til steking) i en stekepanne over middels varme til de har fått farge på begge sider. Sett ned varmen og stek videre i noen minutter. La hvile i noen minutter før servering.

Honning- og limevinaigrette
saften av en halv lime
2 ss honning
2 ss basilikum
1 dl olivenolje
salt
pepper

Grovhakk basilikum og bland det sammen med resten av ingrediensene til en viaigrette, la den stå i noen minutter.

Retten kan servers med ris eller stekte poteter. Den smaker nydelig, nam-nam

Ekstra info: Vinaigrette er en klassisk fransk dressing med blanding av fett og syre, f.eks syre av sitrusfrukter eller edikk og fett er vanligvis olivenolje.

Svar | Siter | Varsle | Overvåk

Svar på innlegg

#1. Postet 26.07.2015 av Anonym

Ble sulten her gitt

Svar | Siter | Varsle

#2. Postet 26.07.2015 av Anonym

Mmmm....
Spiste kalkunfilet i dag, men den sausen/dressingen hørtes fristende ut å prøve neste gang!
Takk for tipset! : )

Svar | Siter | Varsle

#3. Postet 09.03.2024 av Anonym

Hei du.
Glad i og lage mat, men uten oppskrift.
Jeg liker sjømat/fisk. Raket fisk også. Favoritter er Breiflabb og Brosme, lutefisk av skrei.
Lager mat for hobby

Svar | Siter | Varsle

Jurgen sier: Søker kjæreste og a det kan utvikle seg til nærkontakt

Skriv Skriv her Skriv i megafonen